À propos
Le restaurant
Depuis 1988, Le Paris est une véritable histoire de famille, portée par la passion du bon goût et du partage. Niché au cœur de Cavaillon, notre établissement est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie, de rencontres et d’émotions.
Aux commandes, une équipe soudée et passionnée : Patrice, Philippe et Josette, trois âmes gourmandes unies par l’amour de la cuisine, du bon vin et du plaisir d’accueillir. Ici, chaque service est une promesse de convivialité, chaque assiette une invitation au voyage, chaque sourire un gage de générosité.
Nous croyons en une expérience qui va bien au-delà du simple repas : un moment où l’on se sent bien, où l’on savoure chaque bouchée, où l’on partage un verre et des éclats de rire. Nous avons à cœur de faire de chaque visite une parenthèse hors du temps, où les saveurs, les arômes et les échanges créent des souvenirs inoubliables.
Venez chez nous comme vous êtes, repartez avec l’envie de revenir.
Notre cuisine : un hommage aux saveurs méditerranéennes
Au Paris, chaque plat raconte une histoire, celle du soleil, de la mer et des traditions culinaires méditerranéennes. Nous travaillons avec des produits frais et locaux, choisis avec soin, pour offrir une cuisine sincère et généreuse, où la simplicité devient un art.
Notre carte met à l’honneur des ingrédients de qualité, sublimés sans artifice. Des antipasti savoureux aux pâtes IGP, des poissons grillés aux viandes mijotées avec justesse, chaque assiette reflète le goût du vrai, du bon, du fait maison. Ici, on célèbre les saveurs du Sud avec une cuisine authentique, accessible et toujours travaillée avec passion.
Que vous soyez amateur de cuisine italienne traditionnelle ou curieux de nouvelles découvertes gourmandes, nous vous invitons à partager un moment de plaisir autour de plats préparés avec amour, accompagnés de vins rigoureusement sélectionnés pour exalter chaque bouchée.
Laissez-vous porter par les parfums d’herbes aromatiques, le crépitement d’une belle cuisson et l’accueil chaleureux de notre maison…
Buon appetito & bienvenue chez nous !